自己風格

  比如說店鋪內的設施要有統一新竹咖啡廳行,古樹風格,金屬風格,田園風格等等,多些資金就找人坐場彈鋼琴,玩玩小提琴等優雅之作,沒資金就用音響代替,放些輕音樂什麼的,店鋪的內外設置要精心打扮,多花心思會給顧客帶來別樣的感覺,當然也會讓自己的店鋪統一起來自己的消費群體。

  多展開活動

  比如說最簡單的周年店慶,呵呵,這只是個例子,光這一個活動怎麼行,而且還是一年一次,活動要有即時性以及固定規律,比如說因為某某值得慶祝的事來一次酒會呀這樣的,或者固定的時間內的優惠活動等,這些應該由自己掌握,多看看有關方面的書和資料。

  店鋪內的產品

  咖啡廳內的東西一定是以咖啡為主,其他次要,所以產品的選擇性要多多益善,要有主打產品,季節性產品,以及活動性產品等等,切記咖啡廳內的產品一定要包含酒,最好是一系列的低度酒,供品嘗,而不是酗酒。

  店鋪內的制度

  就是員工制度,這個一定要謹慎處理。

  市新竹早午餐場調查

  比如說顧客的滿意度,顧客對店新竹義大利麵鋪的建議等,一定要收集好,然後再從這些東西上吸取精華然後再應用到店鋪上。
 

文章標籤

全站熱搜

服飾看看 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()