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真空冷凍干燥機的工作原理是將材料冷凍，使工業烤箱其含有的水份變成冰塊，然後在真空下使冰升華而達到干燥目的。 如何保養真空冷凍干燥機?請注意以下兩點：1、真空冷凍干燥機使用中的養護 2、真空冷凍干燥機械開關機時的養護

制備樣品應盡可能擴大其表面積，其中不得含有酸堿物質和揮發性有機溶劑。樣品必須完全凍結成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射。注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴保溫手套操作防止凍傷。啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關閉，有機玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封。一般情況下，該機不得連續使用超過48小時。樣品在冷凍過程中，溫度逐漸降低，可以將樣品取出回暖一段時間後(仍處於冰凍狀態)，繼續干燥，以縮短干燥時間。液晶顯示、中文界面，帶樣品干燥曲線。進口壓縮機，另設有換熱器後，增大了制冷量，提高了捕水能力。冷阱開口大，無內盤管，帶樣品預凍功能。預冷架，可作導流桶，加快干燥速度。冷阱和操作面為全不鏽鋼，耐腐蝕易光潔，透明鐘罩。透明鐘罩式干燥室，安全直觀。不鏽鋼樣品架，烘箱普通型樣品盤間距可調。設計新穎，體積小操作方乾燥機便，減少實驗室台面占用。可選加有氮氣充氣閥。

打開真空冷凍干燥機械機箱左側的總電源開關，氣壓數顯為大氣壓110pk。按住控制面板上的總開關鍵三秒鐘以上，溫度數顯為冷阱的實際溫度。啟動制冷機，預冷30分鐘以上。將樣品放入樣品架，蓋上有機玻璃罩，並啟動真空泵。待氣壓數顯穩定後，記錄溫度和氣壓數值。紀錄真空冷凍干燥機械停機前的溫度和氣壓數值。按住控制面板的充氣閥，並立即關閉真空泵。氣壓數顯為大氣壓時，打開有機玻璃罩，取出樣品。關閉制冷機，按住總開關鍵三秒以上，最後關閉總電源開關。等冷阱中的冰完全化成水後，打開機箱左側的出水閥放水，並用干布清潔冷阱內壁，蓋上大張濾紙防塵。